Современные мамы живут в мире огромного количества информации. Книги о детском развитии, Интернет-сайты, продвинутые подружки — сознательные мамы прислушиваются к малейшим веяниям воспитательной моды. И, стремясь к недосягаемой «идеальности», мамы покупают малышу дорогие игрушки, компьютерные программы и развивающие мультики. И при этом часто забывают о простых методах развития детей. Этими методами пользовались наши мамы и бабушки.

Они учили нас вышивать, вязать, готовить.... Не готовы вспоминать простейшие петли и правила вязания крючком? Возьмите за правило каждые выходные устраивать кулинарные уроки с вашим малышом. Это великолепный отдых с детьми! Совместное приготовление еды со взрослыми развивает у детей фантазию, мелкую моторику, побуждает к творчеству.

В процессе занятий у малыша будет развиваться свой собственный вкус и эстетическое восприятие пищи. Участвуя в приготовлении еды, дети чувствуют себя самостоятельными и серьезными, так как ответственны за результат. Вместе с мамой, конечно. И еще, что очень важно: даже самые маленькие после такого урока способны оценить усилия мамы по приготовлению обеда или завтрака.

Что же можно приготовить с ребенком? Не гонитесь за сложными рецептами. Конечно, классическим «детским» блюдом считается выпечка, а именно — печенье с марципаном. Но можно выбрать рецепт и попроще. Например, песочники.

Рецепт в студию!

Приготовить песочники очень просто, особенно если у вас есть маленький помощник. Возьмите для теста 3 желтка, 300 граммов сливочного масла и примерно 400 граммов муки. Также вам понадобится очищенный и перетертый миндаль, примерно 150 граммов. Замесите песочное тесто и дайте ему остыть в холодильнике минут 30. Далее раскатываете его до толщины 1 см., и на этом ваше творчество заканчивается. Приглашаем малышей!

Заранее купите формочки. Пусть они будут разными — звездочки, кружочки, бабочки. Лишь бы детям было интересно. Не поправляйте малышей, пусть они все делают сами. Неважно, если часть теста скомкается, вы раскатаете его заново.

Вырезали? Посыпаем противень мукой (снова все вместе) и укладываем наши печенья. Можно и сказку всем вместе сочинить — с песочными персонажами. Взбиваем яйцо, смазываем, посыпаем миндалем, и в духовку. Когда песочники станут золотистыми, их можно вынимать. Важно не снимать печенья с противня, пока они не остынут — песочное тесто в горячем виде ломается.

Совместно приготовленное печенье будет и главным украшением стола, и желанным лакомством для всей семьи. Приятного аппетита!