Диабет — это болезнь, которая вот уже несколько веков преследует человечество и от которой ежегодно умирает около 2 миллионов человек. Несмотря на то что лекарства, способного избавить человека от этого заболевания, ученые еще не нашли, диабет не считается неизлечимой болезнью по международной классификации ВОЗ.

Причина этого проста — сахарный диабет издавна лечили не только лекарствами, но и соблюдением принципов здорового питания и правильного распорядка дня. Было замечено, что правильная диета при сахарном диабете и физические нагрузки способствуют улучшению самочувствия больного, а уровень глюкозы в его крови может опуститься до нормального.

В чем сложность лечения сахарного диабета? Почему во всем мире миллионы людей имеют эту болезнь и вынуждены мириться с ее грозными осложнениями? Чтобы в этом разобраться, нужно понять, что в организме больного диабетом не функционирует поджелудочная железа, роль которой заключается в выработке инсулина — гормона, ответственного за утилизацию глюкозы клетками и тканями.

А если нет инсулина, то глюкоза свободно плавает в нашей крови, и ее концентрация постепенно растет. В результате развивается состояние гипергликемии, при котором организму требуется жидкость для снижения уровня глюкозы в крови. В результате человеку очень сильно хочется пить, вследствие чего у него резко увеличивается суточный диурез. При гликемии человек может казаться сонным, уставшим. В некоторых случаях к симптомам болезни добавляются еще тошнота и рвота.

Поэтому приоритет при лечении сахарного диабета первого типа отдается интенсивной инсулинотерапии, при которой человек каждый день должен колоть себе этот гормон и контролировать уровень сахара у себя в крови. Иными словами, он берет на себя выполнение функций поджелудочной железы.

Кстати говоря, сами уколы инсулина абсолютно безболезненны, их может делать даже ребенок. Нужно лишь купить специальную шприц-ручку, уколы которой должны вводиться в подкожную жировую клетчатку. При этом лучше всего будет менять место введения инсулина, чтобы не развилась липодистрофия в одном месте.

Хотя инсулин, конечно же, влияет на уровень глюкозы в организме, существуют продукты, которые больным нельзя принимать в пищу даже при инсулинотерапии. Диета при сахарном диабете предусматривает полный отказ от газированных напитков («Кока Кола», «Спрайт», лимонад), сладких сдобных булочек, тортов, зефира, чая с сахаром и вафель. Все эти продукты вредно влияют на состояние глюкозы в крови, а следовательно — и на наши сосуды.